Setelah icip-icip Madu sumatera sekarang giliran dimana mau di simpan madu ini?
Daripada bingung segera admin cek google dengan kata kunci, "Bolehkah Madu di simpan dalam lemari Es, atau kulklas"? Meski pernah Kakek saya di Jogja dulu yang seorang peternak Lebah madu mengatakan "Madu disimpan 5 tahun asal tertutup rapat tidak akan basi dan tetap enak". Tapi karena saya penasaran akhirnya googling juga dan menemukan Beberapa Makanan yang tidak boleh dimasukan Ke dalam Lemari Es.
1. Madu
Madu itu akan tetap awet meski kamu nggak menyimpannya di lemari es. Kalau dimasukkan ke dalam lemari es, bisa-bisa kandungan gula yang terkandung dalam madu akan mengkristal dan mengeras. kamu jadi sulit deh mengeluarkannya dari dalam botol.
2. Bawang
Menyimpan bawang di kulkas justru membuat cepat busuk. Makanan yang ditaruh bersama dengan bawang pun bisa ikut berbau bawang, karena bau bawang bisa cepat menyebar ke seluruh area kulkas anda
 |
| Gambar:Sumber web panasonic |
3. Kentang
Kentang juga tidak boleh disimpan di lemari es karena pati yang terkandung di dalamnya bisa terurai menjadi gula, sehingga kentang akan kehilangan rasa, dan teksturnya pun bisa berubah. Cara terbaik menyimpan kentang adalah dalam ruangan bersuhu kamar, gelap dan dibungkus dengan kertas. Tapi jangan pernah menyimpannya bersama dengan bawang, karena dua-duanya akan cepat membusuk juga pada akhirnya.
4. Melon
Melon dingin itu memang segar banget, tapi menyimpannya di dalam lemari es bisa bikin sifat antioksidan alami melon bisa hilang,. Tapi ini berlaku untuk melon yang disimpan dalam keadaan utuh, sebelum dipotong. Kalau sudah di potong sih, harus segera dimasukkan ke lemasi es biar tetap segar dan fresh.
5. Kopi
Kopi akan menjadi kehilangan rasanya jika disimpan di dalam lemari pendingin. Karena sifat kopi bisa menyerap berbagai bau bahkan yang nggak sedap sekalipun. Makanya tempat terbaik menyimpan kopi adalah di dalam toples tertutup dengan suhu kamar.
6. Alpukat
Alpukat memang unik. Mereka akan matang justru setelah dipetik dari pohon. kalau kamu menyimpan di dalam lemari es, itu artinya kamu akan memperlambat proses pematangannya. Bukannya matang, justru alpukat akan membusuk dan lembek.
7. Tomat
Tomat itu bukan buah, namun sayur. Tempat paling baik untuk menyimpan tomat adalah pada suhu yang panas. Jika dimasukkan dalam lemari es, justru bikin tomat menjadi bertepung dan tidak bisa dimakan dalam keadaan mentah.
8. Minyak
Semua jenis minyak harus berada di luar lemari es. karena jika disimpan di dalam lemari es, minyak akan menggumpal dan butuh waktu yang lama untuk mencair kembali seperti semula.
9. Roti
Beberapa jenis roti juga tidak baik jika di simpan dalam kuklas, karena dapat membuat tekstur dari roti itu berubah, rasa dan aromanya pun menghilang.
10. Sayuran
Daun mint, rosemary, oregano, daun ginsng, dan Beberapa macam jenis sayuran lainnya nggak boleh disimpan dalam lemari es. Ini karena sayur dapat lebih cepat busuk ketimbang disimpan dalam ruangan bersuhu kamar.
Demikian Beberapa Makanan yang tidak boleh dimasukan Ke dalam Lemari Es. Admin kutip dari berbagai sumber
0 Comments